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Aus Liebe zur mexikanischen Vanille

Vanilla Trade ist ein junges Unternehmen in Mexiko. Nadja Schumann, die aus Deutschland stammt, und ihr mexikanischer Partner, José Manuel Rodriguez Nieto, möchten Feinschmecker, Profi-Köche und Hersteller erlesener Spezialitäten für die Mexican Gourmet Vanilla begeistern.


Die saftigen schwarz-braunen Vanilleschoten mit dem feinen Aroma bezieht Vanilla-Trade hautpsächlich von Kleinbauern aus der Region Papantla, dem Herzen des traditionellen mexikanischen Vanille-Anbaus. Vanilla Trade achtet beim Einkauf auf eine hohe Produkt-Qualität, auf einen weitgehend natürlichen Anbau und legt großen Wert darauf, faire Preise an die örtlichen Kleinbauern zu zahlen.